jueves, 31 de marzo de 2016

La pera y sus excelentes beneficios

La pera para bajar de peso y sus beneficios 

Aparte esta fruta ayuda a tener buena digestión y es ligeramente purgante cuando se come en ayunas. La pera es muy benéfica para los riñones y vías urinarias porque es una fruta diurética que ayuda también a:

•eliminar el ácido
• a nivelar la presión arterial 
• bajar de peso 

Se puede tomar licuada con jugo de naranja o como fruta para el desayuno junto con manzana, papaya, nueces, germen de trigo y miel de abeja. 

Para bajar de peso:

• Se dedica un día de cada semana para comer solamente peras y jugo de naranja licuado con esta fruta

• Para un vaso de jugo de naranja es suficiente ponerle media pera así no quedará muy espeso ya que esta licuado se cuela

• Las peras son ricas en hierro por lo que son muy benéficas para las personas que tienen anemia 

• De preferencia consuma peras de las más jugosas

lunes, 28 de marzo de 2016

Hidratación antes, durante y después del ejercicio

La hidratación, antes, durante y después de hacer ejercicio: por rendimiento y por salud

  • Las personas con más grasa tienen menos agua en su cuerpo (55-59%) y los deportistas presentan niveles elevados (60-65%) con hidratación normal.
  • Las necesidades de líquidos y sales minerales dependen fundamentalmente de la edad, el estado fisiológico y las condiciones ambientales.
  • La hiperhidratación puede ser peligrosa: puede llevar a un exceso de sodio en sangre que puede provocar edema cerebral o insuficiencia respiratoria.
Hay que hidratarse siempre y más si hacemos deporte y ejercicio. Es una cuestión de salud. Porque una adecuada hidratación antes, durante y después de la actividad física no solo mejora el rendimiento deportivo, sino que tiene consecuencias positivas para la salud.

las personas con más grasa tienen menos agua en su cuerpo (55-59%), mientras que los deportistas –que por lo general tienen más volumen de sangre y masa muscular– presentan niveles elevados de agua corporal (60-65%) si tienen un nivel de hidratación normal. Además se sabe que los deportistas aunque puedan perder igual o mayor cantidad de sudor a la hora, pierden menos cantidad de sodio por litro de sudor. 

Las necesidades de líquidos y sales minerales varían sustancialmente de unas personas a otras, dependiendo fundamentalmente de la edad, el estado fisiológico o las condiciones ambientales. Cuando se realiza ejercicio físico, “atender a las necesidades de líquidos es crucial”. Y es que “son muchas las funciones que cumple el agua en relación con la actividad física: mantiene más estable el volumen sanguíneo y la temperatura corporal, para un mejor funcionamiento físico del organismo”.

Según el grado de deshidratación se han objetivado una serie de efectos fisiológicos de especial trascendencia:

  • Con niveles de deshidratación de tan solo el 1%(del peso corporal) se registra un aumento de 0,3º C y unas 6 pul/min a una misma carga de ejercicio físico.
  • Con un 2% se incrementa la temperatura corporal (0,6-1º C) y la frecuencia cardiaca.
  • Si el grado de deshidratación es del 3%, disminuye la resistencia muscular, se puede dar hipertermia, cefalea y desorientación.
  • Con un nivel de deshidratación del 4%, aparecen la pérdida de resistencia y fuerza, calambres musculares, riesgo de congelaciones a altitudes elevadas.
  • Con un nivel de deshidratación del 5-6%, tal y como destacan los investigadores, “se hace evidente la presencia de agotamiento y el aumento significativo de la temperatura corporal (39-41ºC, estado de fiebre) hasta llegar al cese de la actividad físico-deportiva”.

Pero también la hiperhidratación también puede ser peligrosa para la salud del deportista, asociándose a hiponatremia (disminución de la concentración de sodio en sangre) que puede provocar edema cerebral o insuficiencia respiratoria.

Pautas para practicar deporte y hacer ejercicio

Aunque resulta difícil calcular las necesidades de cada colectivo o individuo, ya que varían incluso en un mismo individuo según diversos factores, el estudio aporta datos de interés sobre pérdidas hídricas y de sales minerales durante la práctica físico-deportiva:

  • En carreras de atletismo de ultramaratón (120-160 km), por la dificultad de ingerir una cantidad adecuada de líquidos, se presentan estados de deshidratación (3-6%) en el 50% de los ultrafondistas y el 30% llegan a padecer hiponatremia.
  • En deportes de fuerza, combate o equipos, la deshidratación reduce la capacidad del sistema nervioso central de estimular la contracción muscular.

En el deporte, a través de la respiración y sudoración profusa (más en ambientes calurosos por encima de los 30ºC o humedad relativa superior al 50%), las pérdidas de agua pueden llegar a los 2-4 l/h.

Durante la actividad deportiva, en deportes con una duración menor a 1 hora, las instituciones internaciones recomiendan no pasar de 6-9% la concentración de hidratos de carbono (HC). Según los investigadores, “es recomendable tomar 0,6-0,9 l/h de bebida isotónica durante la actividad (según la modalidad deportiva), y la bebida debe contener 0,5-0,7 g de sodio por litro en deportes de 2-3 horas y 0,7-1,2 g en ultraresistencia”.

En suma, según el estudio, para cumplir su función, las bebidas isotónicas deben hidratar, aportar sales minerales e hidratos de carbono y aumentar la absorción de agua mediante la combinación de sodio y diferentes tipos de azúcares.



El veneno en sopa

Los peligros de las Sopas en sobre y vaso.

Todos los países, han sido invadidos por la comida chatarra, siendo las sopas instantáneas las más buscadas y consumidas, por la comodidad de tener una comida ‘completa’ en cinco minutos. Abundan las marcas, y sopas Doria del Menú, Knorr, Maggi y Maruchan se convirtieron en sinónimo de sopa instantánea. En realidad, todas son iguales y no importa la marca: todas son malas para la salud..

LAS SOPAS INSTANTÁNEAS SON LO PEOR QUE SE PUEDE COMER:

CONTIENEN SÓLO QUÍMICA: ADITIVOS QUÍMICOS, COLORANTES, SABORIZANTES, MUCHA SAL Y UN ADITIVO QUE ES UN VERDADERO VENENO:

EL TEMIDO GLUTAMATO MONOSÓDICO.

¿Qué es el GLUTAMATO MONOSÓDICO?.

Es un aditivo utilizado para dar más sabor a los alimentos industrializados, como caldos de pollo en cubitos, salsas, frituras, cubos de tomate y SOPAS INSTANTÁNEAS. 

¿QUE PASA CON EL GLUTAMATO? 

En los restaurantes de comida china o japonesa descubrieron que algunos clientes empezaron a sufrir diversos trastorno que le afectaban la salud y que se conoció como el síndrome del restaurante chino y que consistía en dolores de cabeza, irritación en los ojos, visión borrosa, taquicardia, sudoración excesiva, comezón generalizada, diarreas y asma, entre otros síntomas.

Los estudios médicos encontraron que el GMS tenía un efecto tóxico en las células nerviosas y que favorecía la obesidad y la esterilidad. Y en algunos casos, encontraron que el Glutamato favorecía la aparición de células cancerígenas. Es decir, las “inocentes” sopas Knorr, Maggi, Doria y Maruchan pueden provocar ASMA Y CÁNCER.

Eso, suponiendo que las sopas se calentaran en la estufa, sacándolas de sus envases plásticos y colocándolas en ollas o sartenes de metal o barro. PERO OTRA COSA PEOR SE DESCUBRIO DESPUES:

Al calentar la sopa, como se hace casi siempre, en su envase de polietileno y en horno de microondas, el plastico del envase suelta DIOXINAS, o sea las toxinas que provocan el CÁNCER.

TENEMOS EN EL MERCADO UNOS PRODUCTOS, LAS SOPAS DORIA, KNORR, MAGGI, MARUCHAN Y SIMILARES, que nos pueden dar, por el mismo precio, asma, obesidad, diabetes,  cancer e inclusive apendicitis ya que se queda atorada en los intestinos hasta por varios días debido a su lentisima digestión. 

El Uso del Caldo Instantáneo en Cubos o en Sobres, es UN PELIGRO para todas las personas con Colon Irritable, porque son elaboradas con Glutamato Monosódico !!!.



viernes, 25 de marzo de 2016

Batido de espirulina

Este es uno de los batidos ricos en proteínas más adecuados para recuperar la energía. Si estás pasando una época en la que el estrés y la ansiedad están debilitando tu sistema inmunológico, sería adecuado que incluyeras este batido en tu desayuno dos veces por semana.

Obtendrás los siguientes nutrientes:

  • Proteínas
  • Enzimas
  • Clorofila
  • Ácidos grasos esenciales
  • Vitaminas (A, B, E y H) 
  • Hierro
  • Calcio
  • Fósforo
  • Magnesio

Ingredientes

  • 1 cucharadita de espirulina en polvo (5 g)
  • Un vaso de bebida vegetal de avena (200 ml)
  • 1 cucharadita de avellana molida (5 g)
  • Media manzana verde

Preparación

  • Es muy sencillo. Lo primero que debes hacer es tener preparada la bebida de avena. Es habitual que la comercialicen enriquecida en vitaminas, con lo cual nos será aún más adecuado.
  • Vértela en el vaso de la batidora y añade la media manzana verde pelada, la cucharadita de espirulina y la cucharadita de avellana molida.


miércoles, 23 de marzo de 2016

Leche

Relajante natural que aparte de proteínas nos ayuda a conciliar el sueño 

lunes, 21 de marzo de 2016

Beneficios de consumir granola

La granola nos ofrece una gran cantidad de beneficios para nuestro cuerpo. En esta nota te contamos cuáles son las virtudes de este alimento y cómo nos brinda salud a nuestro organismo.

La fibra está presente en un sinnúmero de alimentos, como la avena, los granos, cereales, frutas y vegetales, convirtiéndose en una fuente energética absolutamente natural. Los especialistas aconsejan consumir entre 30 y 35 gramos al día, cantidad que pocas veces se alcanza.

Tanto frutas como verduras, legumbres y otros productos elaborados con cereales integrales cuentan con buena cantidad de fibra, un elemento imprescindible para nuestro organismo, debido a que su consumo ayuda a prevenir problemas simples, como el estreñimiento, y otros más complejos, como el cáncer de colon.

Cualquier plan preventivo contra el cáncer de colon intenta crear conciencia de lo importante que es la alimentación para nuestro cuerpo, impulsándonos a incorporar a nuestra dieta una alimentación equilibrada en la que se minimice el consumo de grasas saturadas. A estas recomendaciones se le suma la necesidad comprobada de incrementar el consumo de fibra.

Actualmente el acelerado ritmo de vida que llevamos nos impide tomarnos el tiempo necesario para alimentarnos correctamente. Sin embargo, la granola, en cualquiera de sus presentaciones, ya sea casera, empaquetada o en barra, es una magnífica opción para lograr una alimentación rica y saludable, ya que combina diferentes cereales, como la avena, y otros granos enteros.

En muchos casos cuenta con frutas secas, melaza, nueces o miel, que actúa como adhesivo. La mezcla de estos productos hace que la granola sea una excelente fuente de fibra, nutrientes, vitaminas y minerales.

Es además un gran aliado para tener las fuerzas necesarias para llevar a cabo las actividades diarias: estudio, trabajo o ejercicio, debido a que cuenta con un rico contenido calórico y aporta energía. Es aconsejable tanto para el desayuno como para la merienda y es un magnífico sustituto para golosinas y otros productos menos nutritivos.

Por último es importante destacar que la granola no realiza aportes de colesterol a nuestro cuerpo y sus azúcares son completamente naturales, ya que en su elaboración no se utiliza azúcar refinada. Es además una fuente de ácidos grasos omega 3, que ayuda a prevenir el cáncer y enfermedades cardiovasculares.


domingo, 20 de marzo de 2016

5 bebidas que nos pueden ayudar a perder peso


1. Jugo de verduras. De acuerdo a un estudio hecho en la universidad del estado de Pensilvania, beber un vaso de jugo de verduras antes de tus comidas podría causar que consumas 135 calorías menos. Además que te brindará una sensación de saciedad.


2. Té verde. Además de ser un excelente antioxidante es una bebida que acelera el metabolismo, y por consiguiente ayuda a la quema de grasa con lo que pierdes peso de manera rápida, así lo indica un estudio realizado por la Universidad de Osaka en Japón.


3. Agua fría. Un artículo publicado por la revista The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolismo, señala que consumir 500 ml de agua fría induce a que el cuerpo incremente el metabolismo hasta un 30 % con lo que eliminarás más calorías. 


4. Agua caliente con limón. El limón es un cítrico natural que te ayudará a metabolizar mejor las grasas y es rico en vitamina C para aumentar tus defensas. Quema con facilidad la grasa acumulada en el vientre bajo. Solo basta tomarlo en ayunas endulzado con una cucharada de miel de abeja y listo.



5. Jugo de Kiwi, espinaca y lechuga. Es rico en clorofila, vitamina C, fibra y antioxidantes. Es un depurador natural y necesitas 3 hojas de espinaca, 3 de lechuga, la mitad de un kiwi y una cucharada de miel de abeja.

sábado, 19 de marzo de 2016

Levocarnitina o L-carnitina para bajar de peso y en qué alimentos la podemos encontrar

Alimentos ricos en L- carnitina para perder peso

La L-carnitina es una sustancia natural que posee propiedades adelgazantes. Para aprovechar estos beneficios es posible incorporar alimentos ricos en L-carnitina en una dieta para perder peso. Por ello te detallaré una lista de alimentos con levocarnitina para adelgazar, los cuales puedes incorporar a tu alimentación diaria y así lograr tu objetivo, perder kilos en forma natural y efectiva.

La L- carnitina es una sustancia natural que posee propiedades adelgazantes, la cual actúa trasportando los ácidos grasos acumulados en el organismo para su degradación, gracias a este mecanismo es posible quemar grasas. Para aprovechar estos beneficios es posible incorporar alimentos ricos en L-carnitina en una dieta para perder peso.

Lista de alimentos con Levocarnitina para adelgazar

Carne de cordero
Carne de ciervo
Carne de ternera
Carne de cerdo
Carne de pollo
Carne de pescado
Quesos
Leche de vaca
Huevos
Levadura de cerveza
Hongos
Nueces
Zanahoria
Arroz
Melocotón
Plátano
Tomate
Pera

Los alimentos que son considerados fuentes de L-carnitina son aquellos de origen animal, aunque también es posible encontrarlos en algunos alimentos de origen vegetal.
Si quieres perder peso en forma natural, puedes incorporar alguno de estos alimentos con levocarnitina a tu dieta para adelgazar.

miércoles, 16 de marzo de 2016

5 beneficios de incluir pescado en nuestra dieta

5 beneficios de incluir y consumir pescado en tu dieta 

Uno de los alimentos más completos a nivel nutricional es el pescado, además de tener una gran variedad de opciones. 

1.-Fácil digestión
El pescado tiene muy pocas toxinas, lo que hace que sea de fácil digestión. Te sentirás ligero con este alimento.
 
2.-Cuida tu corazón
Este alimento es rico en  grasas cardio saludables y Omega 3. Esto ayuda a reducir el colesterol y cuidar de manera preventiva las enfermedades cardiovasculares.
 
3.-Mejor tu sistema inmunológico
Es alto en proteínas y en nivel nutricional gracias a sus aminoácidos esenciales los cuales ayudan a mantener los órganos y tejidos trabajando correctamente para defendernos de agentes externos.
 
4.-Alimenta tu cerebro
El pescado tiene: Minerales, oligoelementos como: fósforo, selenio, zinc, potasio y magnesio que son necesarios para mantener óptimo el funcionamiento del cerebro y del sistema nervioso.
 
 5.-Cuida tu figura.
El pescado tiene un bajo contenido graso. Si lo preparas a la plancha o al horno, no te hará subir de peso. Mantendrás un figura envidiable.
 
Así que comer pescado es algo que debemos hacer más seguido por el bien de nuestra salud.

Opción para comenzar el día

comenzando el día 

Papaya 
La papaya contiene fibra y papaína que es una enzima que ayuda a digerir los alimentos.
Almendras  
Poseen un alto contenido de grasas saludables monoinsaturadas, fibra, proteína y muchos nutrientes importantes. 
plátano
Es una fruta que no engorda. Muy al contrario, por su riqueza en potasio ayuda a equilibrar el agua del cuerpo al contrarrestar el sodio y favorecer la eliminación de líquidos por lo que resulta una fruta muy adecuada para los que quieran eliminar peso, favoreciendo los regímenes de adelgazamiento.


martes, 15 de marzo de 2016

La jarra del buen beber

Aquí un derivado del plato del buen comer e igual de importante es la jarra del buen beber que nos explica en qué medidas debemos consumir cierto tipo de bebidas al día para mejorar nuestra alimentación 

Batido energético para perder peso

Batido energético para perder peso

Los batidos siempre son una excelente opción para perder peso. Mucho mejor, además, cuando los ingredientes que lo componen te brindan energías y nutrientes necesarios como para afrontar el día con entereza. Así es como este batido energético para adelgazar, compuesto completamente por frutas y vegetales, te puede brindar mucho siendo consumido en el desayuno.

Ingredientes:
Una manzana
Un par de rebanadas de piña
Una zanahoria
Dos tallos de apio
Un trozo de jengibre
Agua (si fuera necesario)
Endulzante al gusto

Preparación:
Elimina semillas y hueso de la manzana, cortándola en trozos y colocándola luego en el vaso de la batidora. Agrega allí las rebañadas de piña previamente peladas, los tallos de apio, la zanahoria cubeteada y también el jengibre pelado y trozado. Bate la preparación hasta obtener un batido homogéneo, agregando la cantidad necesaria de agua, si es que hiciera falta.
Posteriormente no tendrás más que endulzar este batido energético y para perder peso, si es que te pareciera necesario. Consumir este preparado a la hora del desayuno puede resultar perfecto para hacerse con los nutrientes de este licuado. Es que incorporarás a primera hora del día todos sus efectos depurativos y desinxoticantes.

lunes, 14 de marzo de 2016

10 alimentos que te ayudan a bajar de peso

Kiwi: Esta fruta contiene 84 miligramos de vitamina C, más que la cuota diaria recomendada. La vitamina C ayuda a formar carnitina, un compuesto que transporta grasa en la mitocondria celular, donde se quema para energía durante el ejercicio.

Papas: Contienen almidones que ayudan al cuerpo a quemar grasa, y aumentan la producción de la hormona péptida, que se encarga de enviar al cerebro el mensaje de saciedad.

Edamame: Los frijoles de soja sustituyen 17 gramos de proteína por taza y tu cuerpo quema más calorías al digerirla.

Aceite de oliva: Las grasas monoinsaturadas que se encuentran en este alimento para adelgazar, podrían potencialmente encender genes relacionados con quemar grasa y almacenamiento.

Lentejas: Estas legumbres son ricas en almidones resistentes, un carbohidrato que podría promover el quemar grasa y encoger las células de grasa.

Huevos: Los huevos están cargados con colina, un compuesto que ayuda a bloquear la absorción de grasa.

Quinoa: Tiene los aminoácidos esenciales que son necesarios para construir músculos que aceleran el metabolismo.

Salmón: Los ácidos grasos omega-3 te ayudan a quemar grasa más rápido. Estos alteran la expresión de ciertos genes, logrando que tu cuerpo queme grasa en lugar de almacenarla.

Yogur: Este alimento para adelgazar contiene 20% o más de la dosis diaria de calcio, el cual desacelera la producción de cortisol, una hormona que promueve la acumulación de grasa en el abdomen.

Manzanas: Los cuatro a cinco gramos de fibra que contiene esta fruta no sólo abastecen sino que ayudan a eliminar algunas de las calorías grasa que ingieres de otros alimentos.

Para mejorar tu metabolismo debes hacer cinco comidas al día, evitar hacer ejercicio en ayunas y dormir bien.

Recuerda que tu desayuno debe tener carbohidratos y proteínas y debes ingerirlos una hora después de levantarte.