El café ayuda a adelgazar porque tiene propiedades diuréticas, esta es una de las razones principales por las que ayuda a adelgazar y se recomienda en las dietas.
Una de las razones por las que se engorda es porque se retiene líquidos.
Esto ocurre cuando se produce un desequilibrio en el nivel de líquidos del organismo, cuando los vasos sanguíneos, responsables del transporte del agua por nuestro cuerpo, vierten demasiada agua sobre los tejidos corporales o bien cuando éstos retienen el agua y no son capaces de devolverlo a los vasos sanguíneos.
El café, gracias a la cafeína, ciertos ácidos cafeicos y la teobromina y asparagina fomenta la diuresis o pérdida de líquido.
En las dietas se suelen tomar estos compuestos en un suplemento de pastillas, pero debe hacerse bajo prescripción médica porque la cafeína no esta indicada para personas que sufren de hipertensión, acidez, arritmias, problemas de hígado, etc.
El café y la aceleración del metabolismo
La cafeína tiene otras propiedades como la aceleración del metabolismo, que también actúa contra la obesidad.
El metabolismo es el conjunto de procesos físicos y químicos que se producen en el cuerpo cuando ingerimos alimento para transformarlo en la energía necesaria para nuestra actividad diaria.
Si lo aceleramos quemamos calorías más rápidamente y evitamos que el cuerpo acumule grasas.
El café es un importante estimulante del sistema nervioso y favorece la digestión de alimentos, de ahí que pueda provocar una aceleración del metabolismo.
Finalmente también es, al igual que el té negro, un inhibidor del apetito.
En ocasiones hay personas cuyo metabolismo no funciona adecuadamente y ello provoca que obtengan peso. Puede ser por enfermedades endocrinas, como las alteraciones de las tiroides, o puede ser porque tengan un metabolismo basal lento, en cuyo caso tomar café puede ayudarles a acelerarlo y ayudarles a adelgazar.
Todas estas razones hacen que consideremos el café como un gran aliado en las dietas de adelgazamiento.
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